دونات التوفي

موضوع: دونات التوفي الجمعة مايو 04, 2007 3:06 am

طبعا اهم شي تشترون جهاز الدونات تلاقونه موجود في الاسواق

المقادير :
2 كوب حليب بودرة
2كوب جوز الهند
5 بيضات
رشة فانيليا
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت
كوب ماء
ربع أو نصف كوب سكر( حسب الرغبة )

التوفي ( المقادير و الطريقة):علبة قشطة التاج حجم صغير (100جم)
كوب سكر ناعم
ملعقة طعام زيت
تخلط مع بعضها و توضع على النار حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع من على النار.( صورة رقم 8 -9)

الزينة : بسكويت أولكر مفتت

الطريقة :
( صورة رقم 1 و2 )...نحمر الحليب على النار مع التقليب المستمر حتي يصبح لونه بني فاتح
ثم يرفع من على النار و نضع عليه جوز الهند و نخلطهما معاً، ونضعهم
جانباً.

(صورة رقم3)...نضع في الخلاط البيض و البكنج باودر و الفانيليا نخلطهم جيداً ثم نضيف
الزيت و الماء و السكر مع استمرار الخلط.

(صورة رقم 4 - 5)...نسكب الحليب و جوز الهند على الخليط و نحرك بالملعقة إلى أن يتجانس
مع بعضه .

نسخن جهاز الدونات لمدة خمس دقائق بعد دهنه بقليل من الزيت.

(صورة رقم 6-7)... نضع في كل دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الخليط ثم
نغلق الجهاز لمدة دقيقتين . ثم نستخرجها ونكرر نفس الطريقة
وهكذا حتى ينتهي المقدار .

(صورة رقم 10 -11)...غمسي كل حبة دونات في التوفي ثم البسكوبت المفتت ثم صفيها في صحن و قدميها .
و بالعافية

منقول

موضوع: رد: دونات التوفي الجمعة مايو 04, 2007 3:13 am

يسلمو ياشريان الحب

مجهود يذكر ويشكر

موضوع: رد: دونات التوفي السبت مايو 05, 2007 1:27 am

يسلمممممممممممممممممممممممممممممممو على المرور

موضوع: رد: دونات التوفي السبت مايو 05, 2007 11:24 pm

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ولكمممموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

Thank You